Akdeniz kıyısındaki yolculuğun ardından

Akdeniz’in iki farklı yüzünü, aynı yolculukta deneyimlemek… Bir yanda denizin ferahlatıcı nefesi, diğer yanda dağların dinginliği ve sessizliği. Bu seyahatimde konakladığım iki farklı otel, bana sadece bir konaklama değil, aynı zamanda bir ruh hali, bir yaşam ritmi ,bir gastronomi zenginliği sundu.

Sherwood Kemer’de başlayan yolculuğumuz  Akdeniz’in o tanıdık ama her seferinde yeniden büyüleyen mavisiyle buluştu. Geniş ve ferah alanlar, doğayla uyum içinde tasarlanmış mimari ve her detayda hissedilen özen… Sabah kahvaltıları ise adeta bir ritüele dönüşüyordu.

Uzun masalar, özenle yerleştirilmiş tabaklar, taze ekmekler, ev yapımı reçeller ,yöresel peynirler ve zeytinyağının altın rengi…

Sevgili arkadaşımız Asuman Dokgöz’ün Hitit mutfağı kitabının tarifleriyle hazırlanmış ,incirli ,ballı,bezelyeli ekmekler o lezzet dolu kahvaltı sofrasının baştacı olmuşlardı.Sadece göze değil ruha da hitap ediyordu.

Güneşin doğuşuna karşı içilen bir çay, zamanın yavaşladığını hissettiriyordu.

Gün içinde otelin sunduğu konfor, insanı dış dünyadan koparıp sadece anın tadını çıkarmaya davet ediyor. Şık ama samimi atmosferi, doğayla kurduğu güçlü bağ ve hizmet anlayışıyla Sherwood Kemer, klasik bir tatil deneyiminin ötesine geçiyordu.

Gastrofest adı altında kurulan olağanüstü binbir çeşit yöresel lezzetler çadırları yerli yabancı tüm otel misafirlerine muhteşem bir gastronomi şöleni yaşattı.

Hayatımda ilk defa seyrettiğim Pehlivan güreşleri ise benim için ayrı bir deneyim olmuştu.

Kurulan dost sofraları haricinde her sabah 05.30 da güneş doğuşu ile beraber denize girme ritüelimiz de oluştu bu arada.

Akdeniz denince tabii ki aklımıza Antalya ,Kemer’den hariç ,Fethiye ,Faralya ve Kelebekler Vadisi de geldiği için biz beş dost yolumuza devam ettik.

Yolculuğumuzun  ikinci durağı ise bambaşka bir dünya: Faralya’da, Likya Yolu’nun üzerinde konumlanan Klay Hotel. Burada doğa sadece bir manzara değil, başrol oyuncusu. Taş mimarisiyle çevreye kusursuz bir şekilde uyum sağlayan yapı, sanki yüzyıllardır oradaymış gibi…

Dağların arasında yükselen bu huzur noktası, insanı ilk andan itibaren içine çekip ,unutulmayacak tatil günleri vadediyor.

Doğallığın en güzel noktalarından birindeydik.

Dalından koparılmayı bekleyen domatesler, yeşilin her tonunu barındıran bitkiler, keten örtülü masalar,mutfak fırınından her tarafa yayılan taze pişmiş ekşi maya ekmek kokuları,ateşte kaynayan çilek reçelleri , bize bir otelden hariç bir lezzet yolculuğuna çıkacağımızı bildiriyordu.

Bu sadece bir otel değil, aynı zamanda toprağa saygının ve sadeliğin bir ifadesini taşıyordu.Burada her taşın bir hikayesi ,her zeytin ağacının anlatacağı bir masalı vardı.

Burası Likyaydı.

En etkileyici anlardan biri ise, kayalıkların hemen üzerinde konumlanan havuz başında geçirilen zaman. Sonsuz gibi görünen manzara, gökyüzüyle birleşen dağ siluetleri ve sessizliğin verdiği huzur… Suya yansıyan gökyüzü, adeta bir tablo gibi. Burada zaman duruyor, düşünceler sadeleşiyor.

Klay Hotel’de sabahlar farklı başlıyor. Doğanın sesleriyle uyanmak, temiz havayı içine çekmek ve güne sade ama derin bir huzurla başlamak… Bu deneyim, modern hayatın karmaşasından uzaklaşmak isteyen herkes için adeta bir kaçış noktası.

Bu iki otel, iki farklı dünya sundu bizlere…biri denizin kıyısında konfor ve zarafet, diğeri dağların zirvesinde sadelik ve doğallık. Ama ortak noktaları aynı: insanın ruhuna dokunmaları. Bu yolculuk bana bir kez daha gösterdi ki, bazen en güzel anılar, sadece gittiğimiz yerlerde değil, dostlarla paylaştığımız hislerde saklıdır.

Maria Ekmekçioğlu