Masaya gelen her tabak, aslında toprağın zamana yazdığı sessiz bir mektuptur; insanın coğrafyayla kurduğu en eski, en samimi diyalogdur. İçindeki her malzeme asırların birikimini bünyesinde taşır ancak ne yazık ki modern dünyada, gündelik yaşamın hızı ve tüketim çılgınlığı içinde bu sessiz diyalogu unutuyor, hafızamızı her geçen gün biraz daha siliyoruz. Oysa mutfak, bir toplumun ruhunu ve…
Türkiye’de konut piyasası son yıllarda yalnızca fiyat artışlarıyla değil, erişilebilirlik sorunu, finansmana ulaşım güçlüğü ve deprem gerçeğinin yarattığı…
Bahanelerin arkasına gizlenen hayatlar ve kedilerin sessiz tanıklığı... İnsanoğlu; kendini korumak, konfor alanından uzaklaşmamak ve rahatını bozmamak için…
TARTIDAKİ RAKAMDAN FAZLASI: Lipödem Birçok kadın yıllarca fazla kilolarıyla mücadele ettiğini düşünürken aslında lipödemle yaşıyor olabilir. Diyet ve…
Artık enflasyonla mücadelede politika faizinin bir araç olarak rafa kaldırıldığını söyleyebiliriz. Ekonomi yönetimi, siyasî iktidarın baskısına boyun eğmiş…

Saudade
Füsun Saka
Süleyman Karan
Mine Türkili
Medya 1011
Sign in to your account