Evliya Çelebi’nin on ciltlik dev eseri Seyahatnâme, sadece bir gezi günlüğü değildir, on yedinci yüzyılın kokusunu, sesini ve en önemlisi tadını günümüze taşıyan devasa bir hafıza kaydıdır. Geçtiğimiz akşam Seraf Vadi’nin modern dokusu içinde, bu kadim hafızanın sofrasına konuk oldum. Mutfak Dostları Derneği, 35. kuruluş yılını kutladığı 2026-27 döneminin ilk dost yemeğinde bizi dört yüz yıl…
“Türkiye’nin Görünmeyen Mesaisi: Çalışanların Yarısı Çocuk Bakıyor, Her 10 Kişiden 4’ü Bakım Yükü Taşıyor” Türkiye’de milyonlarca kişi için…
İzmir’in deniz kokulu ,zarif ve huzurlu sahil kasabalarından biri olan Urla, her yıl ilkbaharın en güzel zamanlarında doğanın…
Tüm dünyada 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü kutlanırken, Türkiye’de çalışanlar artan geçim baskısı ve gerileyen haklarla karşı…
Çağımızın hızla dönüşen tüketim alışkanlıkları ve dijital yönlendirmelerle şekillenen arzuları, bireyin iç dünyasında derin çatlaklar yaratmaya devam…

Saudade
Füsun Saka
Süleyman Karan
Mine Türkili
Medya 1011
Sign in to your account