2023’ün yeni gıdaları neler?

3 sene ago

2023’ TE BESİN VE GIDA ALIŞVERİŞİNDE BİZLERİ NELER BEKLİYOR? SIFIR ATIK Küresel çağın getirdiği zorlukların yanı sıra ekonomik koşulların beslenmeyi…

Kadın girişimcilere “Yeşil İş” eğitimi

3 sene ago

Kadın girişimcileri; dijital dönüşüm, sürdürülebilirlik ve dünyanın ihtiyacı olan yeni iş modellerine uyum konusunda bilgilendirmeyi hedefleyen KAGİDER Pusula online eğitim…

Kurak Günler ve mesleki anılar

3 sene ago

Sıra dışı yapıtlar kendine özgü bir duygu yoğunluğu veriyor; bir esinleme, şimdiye değin yadırgamayıp, alıştığımız bir karanlığın aydınlanıverdiği yerde şaşırtan…

Protein değeri etten 2.5 kat fazla!

3 sene ago

Mavinin Zenginliklerinden Gelen Lezzet Okyanuslarda, denizlerde ve tatlı sularda bulunan kırmızı, yeşil ve kahverengi görünümde olabilen su bitkileri ‘yosun’ olarak…

Beyaz yakalının sofistike olma çilesi

3 sene ago

Eskiden Nişantaşı, Bebek, Bağdat Caddesi ve Etiler vardı. ‘Sosyetik semtler’ diye geçen bu semtlerin sakinlerinin büyük bir çoğunluğu imitasyondu, sonra…

Avrupa’nın ünlü peynirleri

3 sene ago

Peynir sofralarımızda, mutfağımızda  devamlı elimizin altında. Sabah kahvaltıdan itibaren bir çok şekilde çıkıyor karşımıza. Salatalarda, hamur işi harçlarında, fırın yemeklerinde…

İstanbul Sözleşmesinden hukuken çekildik

3 sene ago

Danıştay İdari Dava Daireleri Kurulu, Türkiye'nin İstanbul Sözleşmesi'nden çekilmesine ilişkin Cumhurbaşkanı kararının iptaline yönelik davaları reddeden Danıştay 10. Dairesinin kararını…

Yılın son takvim sayfası

3 sene ago

Yılın bu zamanını kim sever bilmem, hani şu son günler; söngün, pısırık, unutmaya, suçlamaya, peşini bırakmaya hazır zamanlar. Zaman eğilip…

Işığı arama mücadelesi Gecenin Ucunda

3 sene ago

Edebiyatın beyaz cama yansımasına dair birçok örnek gördük. Çalıkuşu, Yaprak Dökümü, sonra tekrar Çalıkuşu, Kurt Seyit ve Şura, Fi, Behzat…

Travmaların nesiller üzerindeki etkisi

3 sene ago

Nesiller yıldan yıla değişse de acılar aynı kalabiliyor. Özellikle tarihte birçok medeniyeti bir araya getirmiş bir coğrafya olan Anadolu söz…