Emlak fiyatlarındaki artış barınma sorununa doğru gidiyor

Fazla söze gerek yok. Emlak piyasasındaki fiyatların akıl almaz bir biçimde artması hepimizin malumu. Kiracılar, ev sahipleri tarafından oturdukları evden çıkarılmaya çalışılıyor, 3 bin lira değeri bile olmayan evler 20 bin liraya kiraya verilmeye çalışılıyor......
Devamını oku

Üretimde yalnız olduğum günler terapi gibi

“Konfor alanından çıkıp hayallerinin peşinden gidebilmek...” Ne kadar ulaşılmaz bir fantezi gibi duruyor değil mi? Hem hayalindeki işi yapacaksın hem para kazanacaksın bu ne güzel bir rüya olmalı... Üstelik, yıllardır da bir holdingde yönetici olarak...
Devamını oku

Gönül Hanım’ın bir günü

Evlerin bütün hallerini ısrarla sıradanlaştıran, odalardaki her ayrıntıyı değişimden uzak tutmayı başarmış adımlar, gün boyu  ‘geçmişin ruhu’ denilen algıyı titizlikle denetler. Gözün gördüğü apaçık bir eserdir; her gün defalarca santim santim çekilen perdeleri ile sanki...
Devamını oku

ABD’de binlerce kişi “kürtaj hakkı” için sokakta

Dünyanın pek çok ülkesinde kürtajın yasal olarak kabul edilmesi hep sorunlu ve uzun mücadeleler sonucu hayata geçti. Özellikle dini liderlerin karşı çıkışıyla birlikte kadınların en doğal hakkı olan kürtaj ciddi şekilde cezalandırılan bir uygulama haline...
Devamını oku

Kanser taraması ile doğru zamanda teşhis

Yapılan araştırmalara göre her yıl yaklaşık 200 bin kişi kanser tanısı alıyor. Ülkemizde ise kalp ve damar hastalıkları ile birlikte kanser hayati risk oluşturan sağlık sorunlarının başında geliyor. Kanserin önlenebilir bir hastalık olduğu biliniyor. Tütün...
Devamını oku

Kolajen üretimini artıran bitki Karamuk

Dünya’da Karamuk ‘un bulunduğu 5 ülkeden birisi de Türkiye. Adına türküler yazılan, nazlı ve bir o kadar da asi bir bitki karamuk. Doğada çok az sayıda bulunan ve kendiliğinden yetişen bu bitki vücutta antikor ürettiği için birçok derde devadır.

Yılın sadece 9 ve 10’uncu aylarında yetişiyor

Halk arasında kadın tuzluğu olarak da dillendirilen bu mucizevi bitki, kırmızı-mor meyveler sınıfında yer alıyor. Karanfilgiller familyasından ve boyu en çok 2 metre kadar uzayabilir. Tadı, ekşi-tatlı olup rengi mor-kırmızıdır. Yetiştiği yörede meyve kısımlarından şurup, hoşaf, meyve suyu ve meyve marmelat yapılırken, köklerinden de çayı yapılıyor.

Yapısında berbamin, berberin gibi alkoloidler yer alıyor. Antioksidan, antitümör, antifungal ve antibakteriyel özellikleri bulunuyor. Vücutta antikor üretmek gibi eşsiz bir özelliğe sahip olan karamuk bitkisi tansiyon hastaları, şeker hastaları ve kalp hastaları için şifa kaynağı. Doğada, kendiliğinden yetişen karamuk bitkisi kolajen üretimini artırarak yaşlanmayı önlüyor. Bitkinin genelde meyvesi ve kökü kullanılsa da dikeni ve yaprağı da şifa kaynağı olarak çeşitli şekillerde tüketiliyor. Karamuk bitkisinin enfeksiyon ve iltihap giderici özelliği başta olmak üzere yüksek antioksidan kapasitesi ve yüksek C vitamini içeriği ile gençlik ve güzellik kaynağı. Öte yandan antibakteriyel özelliğe sahip olan bu bitki, antikor üretme özelliği ile vücutta bulunan enfeksiyon ve bakterileri de yok ediyor.

Karamuk boyama işlemlerinde de kullanılıyor

Ayrıca karamuğun kök kısmı sarı renk verdiği için boyama işlemleri için kullanılıyor. Bu kök kısmı ortalama 100 sene önce Sivas’ta özellikle halı kilim boyamaların da kullanılırmış. Az sayıda da olsa hala iplik boyanmasında, kilim boyanmasında karamuğun kökünü kullanan iç Anadolu yöresinde okuyan öğrenciler bulunuyor.

KARAMUK’UN MUCİZEVİ FAYDALARI

Gençleştirir ve cildi güzelleştirir.

İçeriğinde bulunan yüksek orandaki C vitamini ile tam bir hücrelerin yenilenmesini sağlar, yüksek antioksidan kapasitesi ile kolajen üretimini artırarak gençlik, güzellik sağlar.

Bağışıklığı güçlendirerek, enfeksiyonlarla mücadele eder.

Antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip olduğu için enfeksiyonlara karşı korunmaya yardım eder. Vücuttaki çeşitli iltihap ve enfeksiyonların etkisini hafifletir. Mesane, üriner sistem, boğaz ağrısı, bronşit gibi rahatsızlıkların hızlı iyileşmesini sağlar.

Karaciğer ve safra kesesini temizler.

Karaciğer kanı temizler, yağları sindirmek için gerekli olan safrayı üretir. Safra kesesi, karaciğer tarafından salgılanan safra suyunu depolar. Karamuk karaciğer ve safra koruma özellikleri ile tam bir safra kesesi ve karaciğer dostudur. Ayrıca Kolesterol oluşumunu önler.

Kalp ve Damar sağlığını korur.

Birçok rahatsızlığın oluşması ya da organların olumsuz etkilenmesi kalbe zarar verir. Kolesterol, kan dolaşımının azalması, hipertansiyon gibi rahatsızlıklar kalbi olumsuz etkiler. Karamuk meyvesi antioksidan kapasitesi ile kan basıncını düzenleyerek kalp ve damar sağlığını korur ve varis oluşumunu önler

Mideye rahatsızları ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.

Bağırsaklar üzerindeki düz kasları olumlu yönde etkileyerek hareket etmelerini sağlar. Bu sayede kabızlığı önler ve birçok sindirim yolu rahatsızlıklarına iyi gelir. Hazımsızlığa ve mide yanması, reflü gibi mide rahatsızlıklarına fayda sağlaması karamuk’un en bilinen faydaları arasındadır.

Kan şekerini dengeler.

Düşük şeker oranı, yüksek antioksidan kapasitesi ve C vitamini oranı ile kan şekerini düzenlediği için insülin direnci ve diyabet oluşumunu önler.

Beslenme ve diyet uzmanı Esra Şahin

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
error: