Günümüzde bir tabağa konan yemeğin ardında uzun bir yolculuk yatıyor. Tohumun toprakla buluşmasından sofraya gelene kadar geçen süreç, artık sadece…
Gerçekçi olmak için geç kaldığını söyleyen iki yüzlülerden biriyim. Ne zaman memleket meselelerinden dem vurup iki söz söylemeye kalksam geçmişin…
Borsa İstanbul 9877 puan, ons altın 2882 dolar, gram altın 3430 TL, Dolar 36.20, Euro 37.96 seviyelerinden haftayı sonlandırdı. Borsa…
İstanbul’da uyanıp lapa lapa kar yağdığını görünce önce sevinç çığlıkları sonra sıcak bir çikolata, ardından tek yumurtalı menemen, peynir dolgulu…
Geçenlerde bir mülk sahibi kirada olan evine kiracının “aile konutu şerhi” koymak istediğini söyledi. Kiracının kendi başına bu şerhi koyup…
Bodrum’un kokusu vardır. İlk nefeste denizi, ikinci nefeste güneşi, üçüncü nefeste ise mandalini duyarsınız. O turunçgilin mis gibi rayihası yalnızca…
Ege Denizi’nde ürkütücü hareketlilik Yunanlar kadar bizi de geriyor. Zira tam anlaşılamayan ve farklı yorumlara yol açan bu sismik hareketlilik…
V. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, 01 – 02 Şubat 2025 tarihlerinde Antalya’da NEST Kongre Merkezi’nde düzenlendi.…
Gastronomi, bir yandan kadim geleneklere ve yerel tatlara dayanırken diğer yandan sürekli yeniliklerle şekillenen dinamik bir alan. Bu hızlı değişimin…
Üsküdar’da, olası depremlere karşı alınan önlemler ve hazırlık çalışmalarının ele alındığı “Geleceği İnşa Ediyoruz” paneli gerçekleştirildi. Üsküdar Belediyesi Nikah Sarayı’nda…