Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından, kentin tescilli lezzetlerini dünyaya tanıtmak, gastronomi markasını ulusal ve uluslararası düzeyde güçlendirmek, yerel üreticiyi, şefleri, zanaatkârları…
Geçen gün bir internet sitesinde karşıma çıkan habere inanamadım. Geyve’de iki çiftçi tarlalarından toplayıp römorka yükledikleri karpuzu, ilçe toptancı haline,…
İstanbul’un yükselen yeme-içme destinasyonlarından Kadıköy Terminal, iki özgün mekanla lezzet meraklılarının yeni uğrak noktası haline geliyor: İtalyan salumeria kültüründen ilham…
Beyoğlu’nun dar sokaklarında yürürken, Sahne Sokak’ın köşesinden yükselen köz kokusu, kalabalığın uğultusunu bir anlığına bastırıyor. Adımlarım beni “Antakya İşi Sokak…
Kapadokya’da yıldızları izlemek sıradan bir gece ritüeli sayılır. Ama bu kez gökyüzünden değil, tabaklardan söz ediyoruz. Michelin Rehberi’nin Türkiye seçkisinde…
Şu cehennem sıcaklarında hemen herkes klimaları sabahtan akşama kadar açık tutuyor. Orman yangınlarını izlerken, serin bir odada bulunmanın keyfini yaşıyoruz!…
Urla’da doğa ile insanın ritmi bazen bir tabakta buluşur. Bu buluşmalardan biri de geçtiğimiz günlerde OD Urla’da gerçekleştirilen Gault &…
Geçtiğimiz günlerde, Türkiye’nin gastronomi sahnesinde iz bırakan iki özel davette bulunma şansı yakaladım. İlki, Bodrum’un büyüleyici atmosferinde, Gault&Millau Türkiye Turu’nun…
Yaz sadece denizde, güneşte, gölgede geçmez. Bazen bir kaşıkta başlar yolculuk; bir lokmada çocukluğa döner, bir tabakta ise başka bir…
Kanser Tedavisi Gören Çocukların Çizimleri Umuda Dönüştü: “İyi Şeyler Koleksiyonu” KAÇUV Umut Dükkânı'nda Satışa Çıktı Kanserli Çocuklara Umut Vakfı'nın (KAÇUV)…