Gastronomi’nin geleceği... Lezzetin yapay zekaya geçmesi ve sürdürülebilirliğin yolculuğu... Gastronomi dünyasına ve lezzete yıllarını vermiş biri olarak gastronominin sadece damak…
Olimpik bayrak taşıyıcı olduğundan 'kulüp gibi kulüptür' Fenerbahçe Bu yazıyı okuyanlardan bir bölümü her zamanki gibi, “Her konuda mantıklı bir…
Ayvalık, Ege’nin incisi, zeytinyağının altın sarısı damlalarıyla bezeli bir sahil kasabası. 30 Mayıs - 1 Haziran 2025 tarihlerinde Kırlangıç Yaşam…
Eşiğinden hop diye aşırılmış bir akşamın döküntüsü içinde, birbiri üzerine eklenmiş parçacıklarımla, bir köşeye öylece bırakılmış hissediyorum. Tüm gün ne…
İrlanda’nın kalbinde, Liffey Nehri’nin ikiye böldüğü, yağmurla yıkanmış gri taş sokaklarda yürürken, Dublin’in bir şehirden çok bir hatıra, bir şiir…
Giresun’un Yeşil Lezzetleri Festivali, Karadeniz’in bereketli topraklarında kök salmış mutfak mirasını, doğanın cömertliğiyle buluşturarak gastronomiye taze bir soluk getirdi. 24-26…
Türkiye’de Çevrimiçi Haber Tüketiminin Yeni Haritası İstanbul İletişim Enstitüsü ve KONDA’nın Mayıs 2025 tarihli ortak araştırmasından çarpıcı veriler… Gelenekselden Dijitale…
Mahallerimizin manav dükkanlarında kesilmiş kıpkırmızı mis kokulu karpuzu gördük mü yaz başlamış demektir . O bıçağın kabuğu delip karpuzun içine…
Unilever Food Solutions, ev dışı tüketim sektörüne yön veren önemli bir adım atarak, "Geleceğin Menüleri Trend Raporu"nun üçüncüsünü yayınladı. Bu…
Türkiye’nin çay markası Beta Tea, çay kültürünü yaşatmak ve yaygınlaştırmak adına öncü olmaya devam ediyor. Geçtiğimiz yıl ilk kez gerçekleştirdiği…