32 Yeni Restoran Michelin Rehberi 2025 Seçkisine Dahil Oldu

1 sene ago

İstanbul'da Four Seasons Hotel Bosphorus'ta düzenlenen törenle tanıtılan 2025 seçkisi 32 yeni adresle zenginleşirken, Türkiye'deki tavsiye edilen mekan sayısı İstanbul'da…

Türk mutfağına şapka çıkarma zamanı

1 sene ago

Gault & Millau Türkiye 2025 Rehberi, 9 Aralık'ta Çırağan Palace Kempinski’de düzenlenecek görkemli bir törenle gastronomi dünyasının dikkatini bir kez…

Nostalji dolu bir Aralık ayı

1 sene ago

Her sene Aralık ayı geldiğinde içimde o kadar farklı duygular doğar ki. Bence yılın en neşeli en mutlu ve lezzet…

Balonlu bir cumartesi öyküsü

1 sene ago

Bilmiş bilmiş konuşuyor, küçücük ellerinden biri boşta kalmış, boyundan yukarıda, şimdi yazdığı senaryoda oynuyor sanki. Öteki elini tutan annesine günün…

Yıldızların altında gastronomi hikayemiz

1 sene ago

Michelin Rehberi 2025 Türkiye seçkisi, gastronomi dünyasında büyük bir ilgi ve heyecanla bekleniyor. İstanbul, İzmir ve Muğla'nın öne çıkan restoranlarını…

Yeni yıl kararınız “özenli ve etkili bir cilt rutini oluşturmak” olsun!

1 sene ago

MFM Age Stop serisi hücrelerin uzun ömürlü ve sağlıklı yaş almasını destekleyerek yeni yılın cilt bakım kahramanları ve en etkili…

‘BARIŞ VE VEFA’…

1 sene ago

Bu yıl 'Rotary Sihri' sloganıyla yola çıkan Karaköy Rotary Kulübünün düzenlediği 6. Rotary Örsçelik Balkan Kısa Film Yarışması’nın konusu "Barış…

İnciler sahiplerini buldu, Michelin ve Gault&Millau sırada

1 sene ago

İncili geceden yansıyanlar Gastronomi dünyasında hareketlilik giderek artıyor ama 18 kasım’da 6’ncısı yapılan İncili gastronomi rehberi ödül töreninde kalpler bir…

Mirasla geleceği harmanlayan buluşma

1 sene ago

Türk gastronomisinin global arenadaki en güçlü temsilcilerinden biri haline gelen Gastromasa Uluslararası Gastronomi Konferansı bu yıl dokuzuncu kez İstanbul’da düzenlendi.…

Zeytinyağının hayatımdaki önemi

1 sene ago

Maria’nın günlüğünde bugün; zeytin hasadını konuşup zeytinyağının hayatımda, sağlığımda, evimde, restoranlarımdaki önemini anlatmak istedim. İki hafta önce sevgili arkadaşım Emine…