Enginarın Bereketi, Gastronomi Şöleni

1 sene ago

Geçtiğimiz hafta Ege'nin incisi Urla, geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi sadece bir ilçe festivalinin çok ötesine geçen bir gastronomi şölenine ev…

Dikenli salatalık küresel tekellere karşı!

1 sene ago

Annem kendimi bildim bileli balkonda bir şeyler yetiştirir; aile bireylerini de kimi zaman sık boğaz edercesine bitkilere duyduğu ilgiyi paylaşmaya…

Mevsimin Tadı Yarının Umudu

1 sene ago

Günümüzde sürdürülebilirlik kavramı, çevresel dengeyi koruma ve gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakma amacıyla her geçen gün daha fazla önem…

Çocuklar bizim geleceğimiz

1 sene ago

Gazeteci ve yazar Tuğçe Tatari’nin çocuklara özel kaleme aldığı yeni kitap serisi, Literatür Çocuk Yayınevi etiketiyle raflardaki yerini aldı. Beş…

Gastronomi ve Mitolojik Öyküler

1 sene ago

İlkbaharla beraber doğanın bu masalsı dönüşümünü, ağaçların yeşermesini, çiçeklerin açmasını, mevsimin tatlarını, lezzetlerini ve mis kokulu ilkbahar günlerini hep beraber…

Hoşçakalın gittim ben…

1 sene ago

Siz bu satırları okuyorsanız artık aranızdan ayrılmışım demektir. Ne çok konuştu o gece bizimki benimle. Aylardır ilk defa hıçkırarak ağladı.…

Bir Öğünle Dünyayı Değiştir!

1 sene ago

Son yıllarda mutfaklarımıza ve sohbetlerimize giderek daha fazla dâhil olan "bitkisel mutfak", aslında çok daha geniş ve derin bir olgunun…

Resim bitiyor, hikaye sahipleniliyor

1 sene ago

İçeriye adım attığımda karşımda Şeytan Salih, Miço Nazım, Çolak Kazım, Janti Fikret, Melek Fahri… Sanki bir kitabın sayfalarını aralar gibi...…

Güneş ve Rüzgar, Kömürü Geride Bıraktı

1 sene ago

Türkiye’de Enerji Dönüşümünde Tarihi Eşik Aşıldı Ankara, 10 Nisan – Küresel enerji düşünce kuruluşu Ember’ın yayımladığı “Türkiye Elektrik Görünümü 2024”…

Bana bir yaşam öyküsü gerek

1 sene ago

Bazı dağlar vardır, ne bir ot biter üzerlerinde ne bir ağaç tutunur. Bir ayak izi, kanat gölgesi düşmez yamaçlarına. Hayattan…