Kadıköy Terminal’de Lezzetin İki Yüzü: Deli Deli ve Söğütlü Lokanta

1 sene ago

İstanbul’un yükselen yeme-içme destinasyonlarından Kadıköy Terminal, iki özgün mekanla lezzet meraklılarının yeni uğrak noktası haline geliyor: İtalyan salumeria kültüründen ilham…

Sokaktan Sofraya Taşınan Sessiz Diyalog

1 sene ago

Beyoğlu’nun dar sokaklarında yürürken, Sahne Sokak’ın köşesinden yükselen köz kokusu, kalabalığın uğultusunu bir anlığına bastırıyor. Adımlarım beni “Antakya İşi Sokak…

“Kapadokya’nın Michelin Yolculuğu”

1 sene ago

Kapadokya’da yıldızları izlemek sıradan bir gece ritüeli sayılır. Ama bu kez gökyüzünden değil, tabaklardan söz ediyoruz. Michelin Rehberi’nin Türkiye seçkisinde…

Mimarî tasarımlarla rüzgârı kepçelemek

1 sene ago

Şu cehennem sıcaklarında hemen herkes klimaları sabahtan akşama kadar açık tutuyor. Orman yangınlarını izlerken, serin bir odada bulunmanın keyfini yaşıyoruz!…

Coğrafyadan Kavrama, Felsefeden Deneyime

1 sene ago

Urla’da doğa ile insanın ritmi bazen bir tabakta buluşur. Bu buluşmalardan biri de geçtiğimiz günlerde OD Urla’da gerçekleştirilen Gault &…

Her Tabağın Bir Hikayesi Var

1 sene ago

Geçtiğimiz günlerde, Türkiye’nin gastronomi sahnesinde iz bırakan iki özel davette bulunma şansı yakaladım. İlki, Bodrum’un büyüleyici atmosferinde, Gault&Millau Türkiye Turu’nun…

“Yaz Sofralarında Dört Hikâye”

1 sene ago

Yaz sadece denizde, güneşte, gölgede geçmez. Bazen bir kaşıkta başlar yolculuk; bir lokmada çocukluğa döner, bir tabakta ise başka bir…

“İyi Şeyler Koleksiyonu” KAÇUV Umut Dükkânı’nda

1 sene ago

Kanser Tedavisi Gören Çocukların Çizimleri Umuda Dönüştü: “İyi Şeyler Koleksiyonu” KAÇUV Umut Dükkânı'nda Satışa Çıktı Kanserli Çocuklara Umut Vakfı'nın (KAÇUV)…

Yüzme dersini kimden aldığınız önemli

1 sene ago

Yüzmek neredeyse tüm canlıların rahatlıkla yapabildiği bir eylem. Ancak, bazılarımız bunu diğerleri gibi doğal olarak başaramaz ve mutlaka bir eğitmen…

Michelin Rehberi 8 Ekim’de İlk Küresel Otel Anahtar Seçkisini Açıklayacak

1 sene ago

MICHELIN Rehberi’nin, ilk küresel MICHELIN Anahtar Seçkisi 8 Ekim 2025’te açıklanacak. 2024 ve 2025’in başlarında 15 önemli seyahat destinasyonunda başarıyla…