Afyonkarahisar’da Gastronomi Diplomasisi
Afyonkarahisar, Anadolu’nun kavşak noktası olmanın ötesinde, her geçen gün derinleşen bir gastronomi…
Rekabet gerçekten iyi midir?
Bir dönem “Rekabet iyidir” cümlesine neredeyse kutsal bir ekonomi bilgisi gibi bakılırdı.…
Tünelin ucunda ışık hüzmesi ara ki bulasın!
HAFTALIK GÖRÜNÜM Hangi biriyle başlasak bilmiyorum!.. Nisan ayında gelen veriler arasında pek…
Atlantik akıntıları ya bir gün durursa?
Atlantik akıntıları şimdilik zayıflıyor, peki ya bir gün durursa ne olur?.. Eğer…
Evliya Çelebi’nin Sofrasına Konuk Olmak
Evliya Çelebi’nin on ciltlik dev eseri Seyahatnâme, sadece bir gezi günlüğü değildir,…
Bir Gastronomi Festivalinin Ardından
İzmir’in deniz kokulu ,zarif ve huzurlu sahil kasabalarından biri olan Urla, her…
Arzu, Tüketim ve Zihnin Karanlık Kıyıları
Çağımızın hızla dönüşen tüketim alışkanlıkları ve dijital yönlendirmelerle şekillenen arzuları, bireyin…
Bir Teknik Ve Zarafet Yolculuğu
Moda’nın kendine has dokusu, son yıllarda İstanbul gastronomi sahnesinin en nitelikli duraklarından…
Avrupa’da Batarya Devrimi Başlıyor
Dünya, fosil yakıtlardan arındırılmış bir geleceğe doğru hızla ilerlerken, bu dönüşümün kalbinde…
90’ların ikonik güzelliği geri döndüğünü ilan etti!
90’ların süper model saç ve makyajının kalıcı bir çekiciliği var. On yıllar…
