İzmir’e özlem duymak nasıl bir duygudur?

Karşı kıyılara bakarız, ne varsa oralarda, uzun uzun, bıkmadan, zamanın nasıl geçtiğine aldırmadan. Yitirdiklerimiz bir süre daha beklemektedir sanki, anıların göç yolunda bir duraktır karşı kıyı. Sesler ve görüntülerin ritmi bir masal anlatıcısını beklemektedir. Çalkalanan...
Devamını oku

Bir botun içinden “Tekinsiz Deniz”e bakış

Fotoğraf sanatçısı, küratör, masal çözümleyicisi Coşar Kulaksız’ın 14 Eylül'de açılan “Tekinsiz Deniz” isimli sergisi, Faar Art Galeri’de 15 Ekim gününe kadar açık kalacak. Ege Denizi'nin kuzeyinde bir botun içinden çekilen 14 fotoğraftan oluşan sergi üzerine...
Devamını oku

İplikle tablolar oluşturmak hoşuma gitti

Sanat ve doğa Gül Bolulu’nun hayatının özeti diyebiliriz. Son kişisel sergisi ‘Masal Bu Ya’ üzerine konuştuğumuz Bolulu, çocukluğunun Gemlik’te doğanın içinde geçtiğini ve resim yapmaya lisede başladığını söylüyor. Sanat maceranız nasıl başladı? Her şey doğayla...
Devamını oku

Herkes yerine yerleşsin, bi gazete okusun

Nihayet evde toplanmaya başlarız Şöyle gerine gerine bir yazayım dedim. Hava bugün biraz serinledi ya. Bende aldı mı bir sevinç. Malumunuz hem göbek, hem tüyler, hem sıcak pek çekilmiyor bizim için de. Ama ben şu...
Devamını oku

Şef Ottolenghi’den Orta Doğu tatları

Son günlerde Avrupa’da çok ünlü İsrail’li bir şef var, Ottolenghi. Yemekleri tanıdık, kullandığı ürünlere ise hiç yabancı değiliz. Başlangıç 1990 olmalı. Çalıştığım yabacı firmadaki işim  icabı sık sık  Avrupa’ya gidiyorum. Özellikle Fransa, Belçika ve İsviçre....
Devamını oku

Yada Sushi, Galataport İstanbul’da!

2013 yılından bu yana, sade, rahat, Uzak Doğu esintilerinin kendini hissettirdiği ambiyansı ve ezber bozan sushileri ile Uzak Doğu mutfağı severlerin müdavimi olduğu Yada Sushi, lezzet ağını genişletiyor. İkinci şubesini gastronominin yeni adresi Galataport İstanbul’da açan Yada Sushi, rahat ve enerji dolu atmosferi ile misafirlerini ağırlıyor.

Alanında uzman şeflerin hazırladığı lezzetleri ile Yada Sushi, keyifli terası sayesinde bahar ve yaz aylarının tadını çıkaracağınız keyifli buluşmaların yeni adresi olmaya aday.

Yada Sushi yeni şubesinde, misafirlerinin 5 duyusuna hitap ediyor

Mimarisini, Japon estetik felsefesi ve yaşam biçimi olan wabi-sabi’den ilham alarak tasarlayan Yada Sushi, felsefeye uygun olarak kendinizi zamanın akışına bırakacağınız sade şıklığıyla dikkat çekiyor.

Doğadan esinlenen tasarımıyla misafirlerine benzersiz bir deneyim yaşatan Yada Sushi, kendine has sunumları, doğal taşların ahşap doku ile bütünleşen mimari dokusu,  el yapımı seramik tabakları, Japon ağacı kokulu ambiyansı, keyifli müzikleri, kokteyl barı ve keşfedilecek yeni lezzetleriyle misafirlerine eşsiz bir deneyimin kapılarını açıyor.

Uzak Doğu mutfağı severler Yada Sushi’de buluşuyor

Yada Sushi’nin klasikleşen lezzetlerinin yanı sıra bir çok deneysel yeni lezzet de menüde yer alıyor.  Ebi Snow, Volcano Roll ve imza ürünleri Crispy Red Chicken damak zevkine önem verenler için harika bir kazanım.  Damak zevkine uygun hafif lezzetlere yönelen misafirleri için ördekli salata, poke bowl gibi seçenekler de sunan Yada Sushi; crazy nigiri, tiger ramen gibi ürünleriyle de iddiasını ortaya koyuyor.

DJ performansları ile eğlenceli ortam

Pazar sabahı brunchlarının yanı sıra, her Perşembe ve her Cumartesi DJ performansı ile renklenen Yada Sushi, keyifli buluşmaların yanı sıra Galataport İstanbul’da günü eğlence ile kapatabileceğiniz mekanlar arasında yerini almaya hazırlanıyor.

 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
error: