“Kapadokya’nın Michelin Yolculuğu”

9 ay ago

Kapadokya’da yıldızları izlemek sıradan bir gece ritüeli sayılır. Ama bu kez gökyüzünden değil, tabaklardan söz ediyoruz. Michelin Rehberi’nin Türkiye seçkisinde…

Mimarî tasarımlarla rüzgârı kepçelemek

9 ay ago

Şu cehennem sıcaklarında hemen herkes klimaları sabahtan akşama kadar açık tutuyor. Orman yangınlarını izlerken, serin bir odada bulunmanın keyfini yaşıyoruz!…

Coğrafyadan Kavrama, Felsefeden Deneyime

9 ay ago

Urla’da doğa ile insanın ritmi bazen bir tabakta buluşur. Bu buluşmalardan biri de geçtiğimiz günlerde OD Urla’da gerçekleştirilen Gault &…

Her Tabağın Bir Hikayesi Var

9 ay ago

Geçtiğimiz günlerde, Türkiye’nin gastronomi sahnesinde iz bırakan iki özel davette bulunma şansı yakaladım. İlki, Bodrum’un büyüleyici atmosferinde, Gault&Millau Türkiye Turu’nun…

“Yaz Sofralarında Dört Hikâye”

9 ay ago

Yaz sadece denizde, güneşte, gölgede geçmez. Bazen bir kaşıkta başlar yolculuk; bir lokmada çocukluğa döner, bir tabakta ise başka bir…

“İyi Şeyler Koleksiyonu” KAÇUV Umut Dükkânı’nda

9 ay ago

Kanser Tedavisi Gören Çocukların Çizimleri Umuda Dönüştü: “İyi Şeyler Koleksiyonu” KAÇUV Umut Dükkânı'nda Satışa Çıktı Kanserli Çocuklara Umut Vakfı'nın (KAÇUV)…

Yüzme dersini kimden aldığınız önemli

9 ay ago

Yüzmek neredeyse tüm canlıların rahatlıkla yapabildiği bir eylem. Ancak, bazılarımız bunu diğerleri gibi doğal olarak başaramaz ve mutlaka bir eğitmen…

Michelin Rehberi 8 Ekim’de İlk Küresel Otel Anahtar Seçkisini Açıklayacak

9 ay ago

MICHELIN Rehberi’nin, ilk küresel MICHELIN Anahtar Seçkisi 8 Ekim 2025’te açıklanacak. 2024 ve 2025’in başlarında 15 önemli seyahat destinasyonunda başarıyla…

“Susuzluk Kapımızda Değil, İçimizde”

9 ay ago

“Gelecek, bugünün suskunluğunda kuruyor kendini.” Ve Türkiye, o geleceğe hızla susuz adımlarla ilerliyor. “Susuzluk Kapımızda Değil, İçimizde”: Türkiye Su Kriziyle…

“Sadece Pizza Yapmıyoruz, Bağ Kuruyoruz”

10 ay ago

Tuğba Özücer ile Mahalle Arasında Filizlenen Büyük Hikâye: La Mora “La Mora, benim içime sinen bir emeklilik projesi değil; kalbime…