Bir festivalin ardından…
Son yıllarda bir festival furyası oluyor yurdun her köşesinde. Davetler, workshoplar, paneller,…
Mutfakta Bilgiyle Büyümek!
Gastronomi, yalnızca lezzet peşinde koşmak değildir. Bir tabağın ardında yatan kültürel mirası,…
Bursa, gastronomi mirası durağı olacak
Uluslararası 4.Bursa Gastronomi Festivali Kapılarını Açtı! “Rota Yeniden Oluşturuluyor” Bursa Büyükşehir Belediyesi…
Gideceksen, Eflatun gibi git
Benim gidişim gayet sesli oldu. "Gidiyorum ben" diye avaz avaz bağırarak dolaştım…
Ege’nin Sakız Kokulu Adası
Daha evvel gitmediğim Sakız adasına; sözde bu mevsim tenha olur, kafamı dinlerim…
Lezzetle Yazılan Kültürel Hafıza
Son yıllarda olduğu gibi bu yıl da Eylül ayı yalnızca mevsimin değil,…
Dün, Bugün ve Yarın… Eflatun
Aslında Eflatun bendim. Benim kim olduğumun da hiçbir önemi yok. Eflatun’un bakışı,…
Adlarını meydanlara yaz, unutma!
Bu ülkede artık iyilik öldü. İnsanlık öldü. Sokaklarda sessizlik kaldı, vicdanlarda ise…
Ateşin Sessiz Öğretisi…
İnsan, ateşi keşfettiğinde yalnızca ısınmayı değil, dönüşmeyi de öğrendi. Ateş, doğayla kurulan…
Günler kısalıyor günleri kısalıyor belli ki
Zaman bir buz kütlesinden düzenli olarak çözünen damlalarla akıp gidiyordu. Zeytinler ilkyazda…
