Kiva Galataport’ta “Turkish Edits” gecesi

Yeni konseptiyle Galataport İstanbul’da misafirlerine kapılarını açan Kiva, 15 Kasım’da Dj Aksak işbirliğiyle özel bir akşama ev sahipliği yapıyor.

Yenilenen konsepti, mozaik mutfak kültüründen aldığı ilhamla oluşturduğu menüsü ve etkileyici Boğaz manzarasıyla ayrıcalıklı bir deneyim yaşatan Kiva Galataport, DJ Aksak’ın “Turkish Edits” çalma listesiyle performans sergileyeceği keyifli bir akşama imza atıyor.

Kiva, Dj Aksak’ın “Turkish Edits” melodileri eşliğinde, İstanbul Boğazı’nın sofralara eşlik ettiği manzarasıyla hatırlarda kalacak anlar yaratmak isteyen herkesi 15 Kasım Salı akşamı Galataport İstanbul’a davet ediyor.

Kiva Galataport, sunduğu tatlarla misafirlerinin damağında ve kalbinde iz bırakıyor…

Kiva, kurulduğu günden bu yana Anadolu Mutfağı’nın köklü kültürünü tabaklarına yansıtıyor. Kiva Galataport, alışık olduğumuz Kiva tatlarını yeniden yorumluyor; menüsünü, müdavimlerinin yanı sıra Kiva’yı yeni keşfedecek damakların beğenisine sunuyor.

“Mozaik mutfak” anlayışının öne çıktığı Kiva Galataport’ta, mevsimine özel zeytinyağlılar, ülkemizin çeşitli yörelerine özgü mezeler, meşe odununda pişen yemeklerle servis ediliyor. Kiva Galataport, iddialı şarap kavıyla şarap severlere hitap ederken, menüdeki narenciyeli karides ve Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden gelen özel seçim peynirlerle yeni lezzet arayışındaki damaklara da kapılarını aralıyor.

 

Kiva hakkında
Anadolu’nun binlerce yıllık geleneksel tariflerini özüne sadık kalarak günümüze taşıyan Kiva, köklü yöresel lezzetlerini modern bir yorumla birleştiriyor. Özgün reçeteleri ve geniş meze çeşitleriyle Anadolu’nun mozaik lezzetlerini sunan Kiva, müdavimleri için konuksever bir buluşma noktası.

d.ream hakkında
d.ream, Türkiye ve dünyada yaptığı yatırımlar, kurduğu global ortaklıklar ve yarattığı yeni konseptler ile yeme-içme sektörüne liderlik ediyor. Azumi Grubu, Coya, Nusret ve Paraguas Grubu gibi uluslararası ortaklıkları da bulunan d.ream dünya genelinde toplam 45 restoran markası ile, 18 ülkede, 175 lokasyonda hizmet veriyor. Amazonico, Coya, Zuma, Nusret, Roka, Günaydın, Da Mario, Mezzaluna, Lacivert, Vogue, The Populist, 29 grubun değerli restoran markaları arasında.

Paylaş

Son Yazılanlar

Dijital içeriklerin gastronomiye etkisi

Gastronomi, bir yandan kadim geleneklere ve yerel tatlara dayanırken diğer yandan sürekli yeniliklerle şekillenen dinamik bir alan. Bu hızlı değişimin önemli bir ayağını, hiç şüphesiz

Gastronomide geleceği şekillendirmek

Turizm, gastronomi ve ağırlama sektörleri, hem ekonomik hem de toplumsal açıdan dünyada çok önemli bir yer tutuyor. Bu alanlar, hem yerel kültürlerin korunmasını hem de

Bu resimlerde herkesin duygusu saklı

Bilinçdışı renklerle konuşuyor. “Bazı organik meseleler” Ressam, oyuncu ve iç mimar Melis Babadağ, “bazı organik meseleler” isimli ilk kişisel resim sergisini The Art Capsule Gallery’de

Edebiyat ve popüler kültür

Popüler kültüre hapsolmuş en popüler davranışlardan biri nedir diye sorsanız, hiç düşünmeden popüler kültüre küfretmektir, derim. Sondaki lafı başta söyledim ama mevzunun özeti bu sevgili

Tarihin en eski rehberi olan genetik

Son dönemde ne kadar çok duyar olduk değil mi ? DNA artık kulağımıza eskisi kadar uzak gelmese gerek. Sahi uzak mıydı ki, bizler genetik parçacıklar

Emlak işletmeleri sosyal medyadan mahrum

2025 yılı emlak sektörü için yeni kararlarla başladı. ⁠1 Ocak 2025 tarihi itibarıyla, sadece kiralık taşınmaz ilanları için, “Yetki doğrulaması yapılmadan ilan verilemeyecek” şekilde karar

Gıdada gelecek için yol haritası

Aralık ayında yayımlanan ve Sodexo ile Harris Interactive iş birliğiyle gerçekleştirilen İkinci Uluslararası Sürdürülebilir Gıda Barometresi, 7 binden fazla kişinin katılımıyla sürdürülebilir gıda sistemine geçişin