Yerel Lezzetler ve Hatay Mutfağı

 

Tarihi Yarımada’nın etkileyici atmosferinde yer alan Four Seasons Sultanahmet yerel lezzetlerin en güzel örneklerini ve sevilen markalarını misafirleriyle buluşturmak için birbirinden özel içerikler hazırladı. Büyüleyici atmosferi ve tarihi dokusu ile dikkat çeken otel, misafirlerini sene boyunca tadına doyulmaz lezzetlerle ve programlarla buluşturarak unutulmaz bir gastronomik deneyime davet ediyor.

Four Seasons Sultanahmet Yerel Lezzetlerle Dolu Gastronomi Yolculuğuna Hatay Mutfaği İle Başladı

Çok özel bir atmosferde hizmet veren Four Seasons Sultanahmet, misafirlerini zengin bir program ile buluşturuyor. Bu içeriklerin ilki olan ve UNESCO Hatay Gastronomi Evi’nden konuk şeflerin katılımıyla hazırlanan özel menüde Hatay’ın benzersiz yöresel lezzetleri misafirleri unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna çıkardı.

19-20-21 Mayıs günlerinde düzenlenen bu lezzet festivali yerel lezzet tutkunlarına set menüden oluşan bir deneyim sundu. Hatay lezzetleri ile Akdeniz lezzetlerini sunarak başlayan gastronomi deneyimi, Doğu Anadolu, Güney Doğu Anadolu, Ege, Marmara ve Orta Anadolu’nun zengin yöresel lezzetleri ile devam edecek.

Otelin benzersiz peyzaja sahip, tarihi yarımadanın mücevheri niteliğindeki bahçesi ile sevilen restoranı AVLU’da gerçekleşecek bu lezzet festivalinde, otelin yetenekli Şefi Özgür Üstün ve Türk mutfağının elçileri olan konuk şefler misafirleri yerel lezzetlerle buluşturdu.

Ülkemizin zengin lezzetleriyle öne çıkan şehirlerinden Hatay ile başlayan bu gastronomi deneyimi, haziran ayında Tarihi Hacıbaba 1942, Eylül ayında Mutfak Sanatları Merkezi, Ekim ayında Bay Nihat, Köfteci Osman ve Kasım ayında Çemens Mutfak ile yerel lezzetlerin en sevilen markalarını misafirleri ile buluşturmaya devam edecek.

 

Paylaş

Son Yazılanlar

Yeşilin, suyun, bulutların şehri: Giresun

Buzullar eriyor, deniz seviyesi yükseliyor, yeryüzünde büyük miktarlarda su kütleleri buharlaşıp atmosfere karışıyor ve sıcaklık-basınç farkından dolayı şiddetli rüzgarlar meydana geliyor. Küresel ısınma sadece hava

FED kararı ve enflasyon beklentisi

Borsa İstanbul geçen haftayı yüzde 2.51 kayıp ile 10138 puandan kapattı. 10 bin puan seviyesi dikkatle izlenecek. Çıkışın devamı için 10 bin puan üzerinde kalıcı

Boyumu aşmadan “candide”

Bütün bir hafta sonu nereden aklıma takıldıysa, ‘’mümkün olan dünyaların en iyisi’’ diye bir cümle takıldı. Okuduğum her kitabı hemen hatırlayabilecek bir belleğim hiç olamadı.

Servis Ücreti Ne Kadar Olmalı ?

Gün geçmiyor ki, dışarıya adım attığımız an itibariyle insanların maruz kaldığı fahiş fiyat politikasında şikayet gelmesin.  Mesele artık başka bir boyuta geldi. Sadece bir fincan

Salgından korunmak için nasıl beslenmeli?

Salgınların farkı, bağışıklık sistemi ile ilişkileri̇ İnsanoğlunun oluşumundan itibaren birçok istenmedik, ani, ailenizden derinden gelen olaylarla karşı karşıya geldi. Bu olayların neler olduğuna bakılırsa deprem,

Enflasyon ve fiyatlamalar

Borsa İstanbul geçen haftayı yüzde 2.59 kayıp ile 10400 puandan kapattı. TL karşısında, dolar 32.17 ve euro 34.94 seviyelerinden yatay bir kapanış yaptı. Gram altın

“Nevi Şahsına Münhasır”dan Merhaba

Bi’Nevi Gastronomi’de bu ilk yazım. Belki de o yüzdendir, günlerdir ‘ne yazsam, nasıl başlasam?’ diye düşünmem, heyecanlanmam. O nedenle köşe adını bulmam da mesele oldu.

Erkek ve kadın farklı tür mü yoksa? 

Bizim de ait olduğumuz memeli türünün erkeği ile kadını, farklı alt-türlerin üyeleri. Bir şekilde birleşmişler. Evrim ağacında ikişer meyve veren dalları düşün. Her dal iki