Sevim Gökyıldız

Sevim’le lezzet dünyası
39 Yazılar

Karaköy’de tam bir aile işletmesi

  Fransa’ya sık gidiyorum. Her gidişimde ufak aile işletmeleri olan birkaç masalı

Sevim Gökyıldız Sevim Gökyıldız

Burada  Sadece  Pizza Var

Giyecek olsun yiyecek olsun satın aldığınız mal özel yapım ise değeri, kalitesi,

Sevim Gökyıldız Sevim Gökyıldız

Türk Mutfağı layık olduğu yere gelmeli

Dünya ülkeleri her konuda yarışta. En fazla rekabetin oluştuğu, şartların ve yöntemlerin

Sevim Gökyıldız Sevim Gökyıldız

Bir kahve iki hikaye Cafe Da Giovanni

Galatasaray’da Tophane’ye inen yokuşun hemen başında, kaldırımla aynı hizada, dışarıdan bakınca bu

Sevim Gökyıldız Sevim Gökyıldız

Denemeye değer lezzetleri ile Toçka

  Bu sayıda, dışarıdan fazla gösterişi olmayan, kocaman panolarla tanıtılmayan ancak içeride

Sevim Gökyıldız Sevim Gökyıldız

Şehrin gizli kalmış lezzet durakları

Değerli okuyucular, üç seneye yakındır Bi’Nevi Gazete'de sizlerle beraberim. Konuyu biliyorsunuz, yemek,

Sevim Gökyıldız Sevim Gökyıldız

Paris‘in en ünlü dondurması Berthillon

Paris’e gidip, Berthillon dondurması yemediyseniz gezinizde büyük eksiklik var demektir. Hele damak

Sevim Gökyıldız Sevim Gökyıldız

Gastronomi ve Brillat Savarin

Dünya değiştikçe, yaşamlarımız hızlandıkça, yemek yeme alışkanlıklarımız da biçim değiştiriyor. Artan nüfusu

Sevim Gökyıldız Sevim Gökyıldız

Sofraların baş tacı ekmekler

Hamur işlerimiz... Somun – yassı – uzun – ince – şekil şekil

Sevim Gökyıldız Sevim Gökyıldız

Sam Stern genç mutfağın yeni temsilcisi

Bana göre iki tip yemek kitabı var. Birinciler, sadece yemek tarifleri içerir.

Sevim Gökyıldız Sevim Gökyıldız