Yüzme dersini kimden aldığınız önemli
Yüzmek neredeyse tüm canlıların rahatlıkla yapabildiği bir eylem. Ancak, bazılarımız bunu diğerleri gibi doğal olarak başaramaz ve mutlaka bir eğitmen eşliğinde öğrenmeye çalışır. İşte bu noktada dersin nerede ve kimden…
Michelin Rehberi 8 Ekim’de İlk Küresel Otel Anahtar Seçkisini Açıklayacak
MICHELIN Rehberi’nin, ilk küresel MICHELIN Anahtar Seçkisi 8 Ekim 2025’te açıklanacak. 2024 ve 2025’in başlarında 15 önemli seyahat destinasyonunda başarıyla uygulanan MICHELIN Anahtarları’nın ardından, bu yeni adım dünyanın dört bir…
“Susuzluk Kapımızda Değil, İçimizde”
“Gelecek, bugünün suskunluğunda kuruyor kendini.” Ve Türkiye, o geleceğe hızla susuz adımlarla ilerliyor. “Susuzluk Kapımızda Değil, İçimizde”: Türkiye Su Kriziyle Yüzleşiyor Rakamlarla Bir Krizin Anatomisi 2025 Temmuz’u itibarıyla İstanbul’daki barajlar…
“Sadece Pizza Yapmıyoruz, Bağ Kuruyoruz”
Tuğba Özücer ile Mahalle Arasında Filizlenen Büyük Hikâye: La Mora “La Mora, benim içime sinen bir emeklilik projesi değil; kalbime dokunan bir hayat pratiği oldu.” Sokak aralarında yürürken burnunuza tanıdık…
Mahalle Lokantasının Modern Yüzü
Kızıltoprak’ın sakin sokaklarında gezerken bir mekân sizi adeta içeri davet edercesine ışıldıyor. Fatel Kalamış Kadıköy’ün bu zarif semtinde, on yıldır bir lokanta olmanın ötesine geçerek mahallenin ruhuna dokunan bir yer…
Yeni Nesil Süper Meyve: Aronya
Çocukluğum Anadolu ‘da geçti. O yıllar, bildiğimiz meyveler mevsimine göre; ilkbaharda kiraz, dut, kayısı, şeftali, yaz gelince ise kavun karpuz başlardı. Sonbahar gelince elma, armut ve kış meyveleri portakal, mandalinaydı.…
Kısa Bir Temmuz Ağıdı…
Ne olduysa deniz kıyısında buluverdim kendimi. Ötesi yoktu, öylece kaldım. Yerli yersiz, sıralı sırasız girip çıkan, yalpaladıkça dökülüp saçılan düşünceler, tasalarla, bana yetecek aklı koruma derdine düşmüştüm. Sıcak, bunaltıcılar arasında…
Üç Nesildir Değişmeyen Lezzet…
3. Nesil Adana Ocakbaşı Küçükyalı, Nida Park’ın içindeki yeni yaşam merkezi Palladium Cadde'nin kalbinde yer alıyor. Haziran ayında kapılarını açan bu mekân, şehrin klasikleşmiş lezzetlerini şık ve sade bir ortamda…
Dünya’nın En İyi Peynir Kitabı Türkiye’den
Neşe Aksoy Biber ve Berrin Bal Onur’un, “Peynir Aşkına” ve “50 Peynirli Şehir Balıkesir” kitaplarının ardından, çocuklar için hazırladıkları, geleceğe miras “Peynir” kitabı da Gourmand 2025’de Dünya’nın en iyi kitabı…
TUM ve TRU FAB Ödülleri’nden İki Ödülle Döndü
Türk ve dünya mutfağından benzersiz lezzetleri İGA İstanbul Havalimanı’nda ziyaretçileri ile buluşturan TUM ve TRU; havalimanı yiyecek-içecek sektörü ile havaalanı perakendesinde yaratıcı mükemmelliği ödüllendiren prestijli FAB Awards 2025’te iki önemli ödüle…