Gastronomide geleceği şekillendirmek
Turizm, gastronomi ve ağırlama sektörleri, hem ekonomik hem de toplumsal açıdan dünyada çok önemli bir yer tutuyor. Bu alanlar, hem yerel kültürlerin korunmasını hem de ekonomik kalkınmanın desteklenmesini mümkün kılan…
Sınıfımızın yazarı ‘Bir Cumhuriyet Çocuğu’
Arkadaşımla gurur duyuyorum. Bu yaşta böyle güzel bir kitap. Prof. Dr. A. Necmettin Akyildiz Kulak Burun Boğaz doktoru, kendi yaşam öyküsünü anlatan Ben bir Cumhuriyet çocuğuyum isimli kitabını zevkle okudum.Kitapta…
Bu resimlerde herkesin duygusu saklı
Bilinçdışı renklerle konuşuyor. "Bazı organik meseleler" Ressam, oyuncu ve iç mimar Melis Babadağ, "bazı organik meseleler" isimli ilk kişisel resim sergisini The Art Capsule Gallery'de açtı. Daha önce Venedik Sanat…
Edebiyat ve popüler kültür
Popüler kültüre hapsolmuş en popüler davranışlardan biri nedir diye sorsanız, hiç düşünmeden popüler kültüre küfretmektir, derim. Sondaki lafı başta söyledim ama mevzunun özeti bu sevgili okur… Zira bir cümle içinde…
Tarihin en eski rehberi olan genetik
Son dönemde ne kadar çok duyar olduk değil mi ? DNA artık kulağımıza eskisi kadar uzak gelmese gerek. Sahi uzak mıydı ki, bizler genetik parçacıklar değil miydik? İnsan ve doğanın…
Yapay zeka İngilizce öğretmeye başladı
Yapay zeka hayatımızın her anında bize yardımcı olmaya devam ediyor. Şimdi de İngilizce öğretmeye başladı. ChatCPT destekli bir uygulama olan Praktika size özel bir sanal karakter geliştirip bununla pratik yapmanızı…
Emlak işletmeleri sosyal medyadan mahrum
2025 yılı emlak sektörü için yeni kararlarla başladı. 1 Ocak 2025 tarihi itibarıyla, sadece kiralık taşınmaz ilanları için, “Yetki doğrulaması yapılmadan ilan verilemeyecek” şekilde karar devreye alındı. Satılık taşınmaz ilanlarında,…
Gıdada gelecek için yol haritası
Aralık ayında yayımlanan ve Sodexo ile Harris Interactive iş birliğiyle gerçekleştirilen İkinci Uluslararası Sürdürülebilir Gıda Barometresi, 7 binden fazla kişinin katılımıyla sürdürülebilir gıda sistemine geçişin dinamiklerini anlamak için önemli ipuçları…
Bu hafta günlüğümde balıkları konuşalım mı?
Boğaziçi Kandilli doğumlu biri olarak meslekten de dolayı balıklarla aram her zaman iyi olmuştur. Ayrıca, Ernest Hemingway gibi bir yazara *ihtiyar balıkçı *romanını yazdıracak kadar ilham veren bir konu olunca...…
Trump 2.0 kazandı, dünyada ne olacak?
Borsa İstanbul haftanın ilk iş günü 10 bin puan üzerinde kapanış yaptı. Altın, haftaya yatay başladı, ons 2700 dolar seviyelerinde, gram altında ise 3100 TL üzerinde seyir sürüyor. Dolar 35.56,…
