Ekim, 2022 ‣ Bi'nevi Gazete

Şirketlerimiz dengeli beslenmeli

Şirketlerimiz dengeli beslenmeli

Gazeteci ve televizyon programcısı Hande Demirel bugüne kadar televizyonda yaptığı KOBİ Destek programındaki söyleşilerden yola çıkarak İdeal Şirket Yolculuğu adında bir kitap yazdı. Sadece KOBİ’ler değil, her kesimden şirket sahibi ve yöneticisi için bir rehber...

Devamını oku

Kovandan gelen gizli mucize

Kovandan gelen gizli mucize

DÜNYANIN EN İYİ GIDASI İnsan vücudunda da bulunan yararlı bakterilerden Lactobacillus ve Bifidobacterium bakterilerini içeren arı poleni, aynı zamanda probiyotik yönünden oldukça zengin bir gıda. Dünyada en eski besin takviyesi olarak kullanıldığı bilinen arı...

Devamını oku

Akdeniz’in buğulu üzümü Cinsault

Akdeniz’in buğulu üzümü Cinsault

O yaz çok sıcaktı. Eşimle Fransa seyahatindeydik. Önce Güney Fransa’nın Atlantik kıyısındaki tipik, şık, seçkinlerin tatil beldesi Biarritz, oradan ver elini Aix-en-Provence. Burası da Fransızların "Provence" dedikleri, güney sahilini tamamen içine alan Akdeniz’in tüm...

Devamını oku

Erkekliğin farklı hallerini anlatan kitap

Erkekliğin farklı hallerini anlatan kitap

Irmak Zileli, Everest Yayınları’ndan çıkan son romanı Bende Ölen Sensin'de reklamcılık sektöründe çalışan Volkan’ın iç sesiyle erkeklik hallerini ataerkil düşünce yapısını, kadınların konumunu tüm ayrıntısıyla anlatıyor. Unutulmayan detaylar Volkan'ın yaşadığı bir bar kavgasında aldığı darbe,...

Devamını oku

Değişen yapılarıyla savaş gemileri

Değişen yapılarıyla savaş gemileri

Büyük savaş makineleri olmaları dışında savaş gemileri mühendisliğin, fiziğin hatta kimyanın son teknolojilerini barındıran karmaşık yapılar. Evren Mercan’ın Modern Harp Gemileri kitabı 1850’den günümüze hızlı bir seyirde değişen bu deniz araçlarının tarihsel gelişimini anlatıyor. Deniz...

Devamını oku

Borsa, Altın ve ABD 4. Çeyrek Büyüme Beklentisi

Borsa, Altın ve ABD 4. Çeyrek Büyüme Beklentisi

KÖŞE ADI: YATIRIM MENÜSÜ Borsa İstanbul geçtiğimiz hafta yüzde 10 değer kazandı, endeks tarihi zirveden sadece yüzde 4 aşağıda ve yükseliş potansiyeli yeni katılan yatırımcılar ile devam ediyor. Gram altın ise borsaya alternatif olarak tercih...

Devamını oku

2023’ün yeni gıdaları neler?

2023’ün yeni gıdaları neler?

2023’ TE BESİN VE GIDA ALIŞVERİŞİNDE BİZLERİ NELER BEKLİYOR? SIFIR ATIK Küresel çağın getirdiği zorlukların yanı sıra ekonomik koşulların beslenmeyi etkilediği herkesçe bilinen bir gerçek. Bu nedenle artık alınan besin malzemelerin olabildiğince sıfır atık oluşacak...

Devamını oku

Kadın girişimcilere “Yeşil İş” eğitimi

Kadın girişimcilere “Yeşil İş” eğitimi

Kadın girişimcileri; dijital dönüşüm, sürdürülebilirlik ve dünyanın ihtiyacı olan yeni iş modellerine uyum konusunda bilgilendirmeyi hedefleyen KAGİDER Pusula online eğitim platformuna ‘’Yeşil İş’’ eğitim modülü eklendi. Yeşil İş eğitim modülü KAGİDER Toplumsal Etki Strateji Grubu...

Devamını oku

Kurak Günler ve mesleki anılar

Kurak Günler ve mesleki anılar

Sıra dışı yapıtlar kendine özgü bir duygu yoğunluğu veriyor; bir esinleme, şimdiye değin yadırgamayıp, alıştığımız bir karanlığın aydınlanıverdiği yerde şaşırtan bir buluşma, özlenen bir kavuşma hissini yaşatıyor. Güneşe poz veren Ayın günlük halleri gibi, bazen...

Devamını oku

Protein değeri etten 2.5 kat fazla!

Protein değeri etten 2.5 kat fazla!

Mavinin Zenginliklerinden Gelen Lezzet Okyanuslarda, denizlerde ve tatlı sularda bulunan kırmızı, yeşil ve kahverengi görünümde olabilen su bitkileri ‘yosun’ olarak adlandırılmaktadır. Klorofil üreten yosunlar, asalak bitki türlerinde yer alır. Çin, Japonya ve Kore gibi ülkelerde...

Devamını oku

Kültür Sanat

“Mavilerde ve Sanatta 60 Yıl” sergisi

Ekim 29, 2022 /

İş Bankası Kibele Sanat Galerisi’nde 22 Eylül’de sanatseverlerle buluşan Mustafa Pilevneli’nin Mavilerde 60 Yıl sergisi, izleyicisine sanatçının 60 yılı aşkın sanat yaşamını inceleme fırsatı verirken görsel sanatların farklı dallarındaki eserleriyle kurduğu dünya ile tanıştırıyor. Sanatta 60’ıncı yıl Mustafa Pilevneli sanat yaşamının 60. yılını “Mavilerde 60 Yıl” sergisi ile kutluyor. Levent İş Kuleleri’nin girişinde bulunan Kibele Sanat Galerisi’nde 22 Eylül’de açılan sergi, aynı zamanda retrospektif bir sergi. Pilevneli sanat yaşamı boyunca sanatını sadece tuvallere değil cam, mozaik, ahşap hatta mimari yapılara uygulamış bir sanatçı. Pilevneli farklı boyut ve hacimlerdeki alanlarla kurduğu dünyayı bu sergide sanatseverler ile buluşturuyor. Mustafa Pilevneli, Mavilerde 60 Yıl sergisini ve sanat yaşamının dönüm noktalarını Bi’nevi Gazete’ye…

daha fazla oku

0 Yorum
Köşe Yazısı

Yemek keyfine düşkün Agatha Christie

Ekim 29, 2022 /

Polisiye romanlarının kraliçesi, büyük bir damak tadı tutkunu. Kahramanları zehirlerle kıvranarak ölmeden önce, o lezzetlerin doruklarında geziniyordu. Yemek zevkinden, gastronomik tutkusundan bahsedeceğim bu kişi, polisiye romanlarıyla tanıdığımız ünlü İngiliz yazar Agatha Christie. Pera Palas’ın 411 numaralı odasının konuğu 1926’da geldiği İstanbul’da Pera Palas’n 411 numaralı odasının misafiri olmuş; gizemli , esrarengiz ve sıra dışı ölümleri anlatan romanlarıyla ünlü yazar, Damak tadı düşkünlüğü ve gastronomi merakı ile de tanınıyor. Yemeğe, içmeye öylesine meraklı ki, onu “obur “ diye tanımlayanlar var. 50’li yıllarda, yazarın “Büyücü “ adlı romanını filme çeken yönetmen Hubert Gregg birlikte yedikleri bir yemeği anlatırken. “Londra’da Savoy otelindeydik. Şimdiye kadar bu denli iştahla , böylesine keyifle yemek yiyen hiçbir…

daha fazla oku

0 Yorum
Sağlık

Bebeklerde doğumsal kalp hastalığı

Ekim 24, 2022 /

Tüm dünyada her yıl, bir milyon 200 bin, Türkiye’de ise yaklaşık bin 700 bebek ve çocuğa doğumsal kalp rahatsızlığı tanısı konuyor. Kalp damar, kapak veya kalp gelişimindeki bozukluklar ile büyük damarların yer değiştirmesi başta olmak üzere, 200’ü aşkın doğumsal kalp rahatsızlığı mevcut. Ülkemizde her yıl bin 700 bebek kalp hastalığıyla dünyaya geliyor! Acıbadem International Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Umut Karabulut, doğumdan itibaren bebeğin beslenmesi ve oksijen ihtiyacı gibi birçok yaşamsal fonksiyonu olumsuz etkileyen doğumsal kalp hastalıklarında erken tanı ve tedavinin hayati önem taşıdığını belirterek, “Günümüzde doğru tedavi yaklaşımlarıyla, doğumsal kalp hastalığıyla dünyaya gelen bebekler sağlıklı ve uzun bir yaşam sürebiliyorlar” diyor. Karabulut, “Üstelik özellikle girişimsel kardiyoloji alanında son yıllarda…

daha fazla oku

0 Yorum
Köşe Yazısı

Voleybolda sürdürülebilir başarı

Ekim 21, 2022 /

27 Eylül 2003, Ankara. Hollanda’yı 3-0 mağlup eden kadın milli voleybol takımımız tarihinde ilk kez Avrupa Şampiyonası finaline kalıyordu. Gülden, Esra, Natalia, Neslihan, Pelin, Özlem, Bahar, Sinem, Aysun, Mesude, Çiğdem Can, Seda, arkalarından gelecek nice yıldızların öncüleri olmuşlardı. Yıllarca planlı bir çalışmanın ilk adımlarını oluşturan, birçok genç kızı bu spora yönlendiren isimler finali kaybetmişlerdi, ama belki de gelecek adına çok daha fazlasını kazandırmışlardı Türkiye’ye. Türkiye’de kadın voleybolu Kadın voleybolunun Türkiye’ye girişi çok daha eskilere dayanmakta elbette. Gözüpek bir grup genç kızın çabalarıyla başlayan mücadelede milli takımımız ilk uluslararası karşılaşmasını 1957’de Dr. Ayten Salih (Takım Kaptanı), Nazmiye Kor, Güneş Çapa, Seta Yağcıoğlu, Ayda Caner, Seda Acudoğulu, Ümran Okay, Siray Arca (Özgüden),…

daha fazla oku

0 Yorum
Haftanın Yenileri

Ulusal Geri Dönüşüm Yarışması “Değişimin Öncüleri” başlıyor!

Ekim 21, 2022 /

Gelecekte yaşamayı hayal ettiğimiz dünya için “Değişimin Öncüleri Yarışması” başlıyor! L’Occitane Türkiye yerel sürdürülebilirlik adına geri dönüşüm yarışması “Değişimin Öncüleri”ni başlattı. Türkiye genelinde herkese açık olacak yarışma ile biyoçeşitliliğe, çevreye, sürdürülebilirliğe ve eğitime katkı sağlanması planlanıyor. 31 Aralık 2022 tarihine kadar geri dönüşüm eserlerinin sisteme yüklenmiş olması gerekiyor. 2025 senesine kadar plastik ambalajlarının yüzde 100’ünün geri dönüştürülebilir plastikten olmasını sağlamayı planlayan L’Occitane’ın başlattığı yarışma ile en başarılı geri dönüşüm çalışmaları jüri tarafından seçilecek ve ödüllendirilecek. Dokuma sanatçısı Fırat Neziroğlu, Görsel Sanatçı Deniz Sağdıç, Cam Eserleri Sanatçısı Egemen Kemal Vuruşan, Oyuncu Neslihan Yeldan, Yeşil Doğa Programı yapımcısı Güven İslamoğlu, Gazeteci-Yazar Şirin Sever, Yazar Zeynep Bugay, Modacı Ezra-Tuba kardeşler ve L’Occitane Türkiye…

daha fazla oku

0 Yorum
Röportaj

Topkapı Sarayı’nın ikinci avlusunda ağladım

Ekim 17, 2022 /

Sanki benim için yıllardır var olan o camlar kırıldı. Vitrini açtım ve dokundum objelere. Bazı müzeleri o vitrinler yüzünden çok sevemedim. Bir kentin sokak aralarını, yaşamın içine karışmayı, yerel halkla sohbeti tercih ettim. Ama bugün Mine Küçük sohbetinden sonra bir müzeye gidip orada önce balık, sonra karınca olmayı o kadar çok istedim ki… Müzeciliğe gönül vermiş profesyonel bir gezgin Mine Küçük. Yıllardır ben onu yoğun programı, gezileri ve elinde ajandası, disipliniyle tanıdım. Mesleğine tutkuyla bağlıdır. Gittiği her yerden heyecanla döner, anlatırken gözleri parlar, tarihi bir bina karşısında hüzünlenir, hayatı projelerle doludur, onun yapmak istediklerini, gezilerini dinlemek her zaman çok keyifli oldu. Mine Küçük, Preshistorya Bölümü’nden mezun olduktan sonra Yüksek…

daha fazla oku

0 Yorum
Köşe Yazısı

“Ya ben, ya Eflatun” diyen kaybeder

Ekim 17, 2022 /

Ya o, ya ben. Hani o meşhur soru. İnsanı ağlatan soru. Diğerine git diyen soru. Kalanın da tam kalamadığı soru. Hiçbir şeyin eskisi gibi olmayacağı soru. O kim biliyor musunuz? Ben. Şu evde ortalıklarda dolaşan bir kedi Eflatun. Miyavlamayı bile unutan, veterinerden yeni dönmüş, yorgun Eflatun. Kendimi insan gibi hissettim Hani laf aramızda, bu soruyla bir şahsiyet hissettim kendimi. “O” dedi Uzun bana. Kendisiyle aynı kefeye koydu. Düşünsenize ya o gidecek ya ben. Birden insan gibi hissettim kendimi ya. Uzun tarafından görüldüğümü düşündüm. Uzun bıktı, sıkıldı benden… Sever sandım beni, bakmayın didişdiğimize, seviyoruz biz diye kandırdım kendimi. Aslında her şey benim yokluğumda başladı. Bensiz evin nasıl bir şey olduğunu hiç…

daha fazla oku

0 Yorum
Köşe Yazısı

Üç fidanla söyleşen gönlüm

Ekim 16, 2022 /

Üç civan fidanla günü geçirdim, genç, atak, güçlü ve soylu görünüşleri ile, toprağın üzerinde var olma azmini dolu dolu hissederek; yaşama sırasını sabırla bekleyen bir fidandan daha çok, koyun; minelli, menevişli sularından açığa yol almayı bekleyen kayıklar gibiydiler. Ihlamurdu birisi, her söylenene kulak veren yapraklarıyla, arşın- kulaç kat be kat göğün meraklısı Çiçeklere bezenip aldatmaya meyilli görünse de bir vakitler, yanaklarına al bırakıp ıradıkça güneş, ellerini bırakıp tutunduğu daldan, rüzgarın önüne katılıp sonsuzluğa giden; bende erken bir heves, gölgesinde düşler tüttüren Bu çölde bir Ihlamur gerek; ne ses, ne su; gölge arayacaksam eğer.. Ayrılıp ıhlamurun ninnisinden, dayansam zeytinin gövdesine, ömür ömür geçmiş zamanın tüketemediği gençliğine. Bak, güre zeytin, atmışsın…

daha fazla oku

0 Yorum
Köşe Yazısı

Klasiklerin dışında bir Hamlet

Ekim 16, 2022 /

Şehir Tiyatroları yeni sezona Hamlet ile başladı. Muhsin Ertuğrul’a saygı niteliğindeki bu sezon başlangıcı izleyicilerine klasik bir Hamlet’ten daha fazlasını vaat ediyor. Özüne dokunulmayan metin ufuk açıcı bir sahneleme içeriyor. İstanbul klasiklerle buluşuyor Yeni sezon İstanbul Klasiklerle Buluşuyor diyerek açan İBB Şehir Tiyatroları, Shakespeare’in Hamlet’iyle seyircisine merhaba dedi. Engin Alkan rejisiyle alışılmışın dışında bir Hamlet’i sergileyen Şehir Tiyatroları, bir yandan da modern Türk Tiyatrosu’nun kurucusu Muhsin Ertuğrul’un sezona Hamlet ile başlama geleneğini devam ettirdi. Engin Alkan’ın klasiklere dair özgün yorumlamasını geçen sezonda sahnelenen Antigone oyununda görmüştük. 2400 yıllık oyun Alkan’ın rejisiyle sahnede stadyum sandalyeleri, Amerikan otomobilinin ve elektrik direklerinin yer aldığı ve günümüzde her yeri ele geçiren gözetim toplumunu eleştiren…

daha fazla oku

0 Yorum
Köşe Yazısı

Dostlar “müzede” görmesin!

Ekim 16, 2022 /

Bir toplumda kültür ve düşünce hasar aldı mı, genellikle “mış gibi” davranışların, “göstermek için” yapılan işlerin grafiği tırmanışa geçiyor, diye bir giriş yapmak isterdim. Ama… Konu ne olursa her alanda ideal olanı bir kısır döngü içine hapsederek öğütüp çöpe çevirmek, kalitesini yerle bir etmek konusunda uzman olan bir sistemde, en büyük hata, olumsuz gördüğünüz ve değişmesi gerektiğini düşündüğünüz konular üzerinde eleştiri yapmak oluyor. Neden mi? Çünkü sonuç alamamanın tek garantisi! Olumsuz eleştirilerinizin olduğu bir durum için ağız dolusu ettiğiniz laflar kimseye ulaşmıyor, kimseyi utandırmıyor, kimseyi yanlıştan caydırmıyor. Sadece çatışmaya biraz daha benzin döküyorsunuz, o kadar… Artık böyle… Peki, ne yapacağız? Güzel olanı konuşup, takdir etmeyi bilerek, eksik, yanlış, kötü olanı…

daha fazla oku

0 Yorum

Bizi takip edin

Sitede ara

6698 Sayılı kişisel verilerin korunması kanununa istinaden web sitemizde hiç bir kişisel veriniz kayıt edilmemektedir.

Copyright © 2020 Tüm Hakları Saklıdır. Tasarım Medya1011 tarafından yapılmıştır.

error: