“İnsandan sorumlu her davranış kadim dünya için bir ritüeldir”
Türkiye'de belgesel sinemanın kurucularından Enis Rıza Sakızlı ile hikâye anlatıcılığını konuştuk. İnsanoğlu var olduğundan, kendini ve çevresini algılamaya başladığından bu yana anlatıyor. Belki de, anlatmak var olduğunu hissetmenin en önemli…
EURO 2020
Euro 2020 sona erdi. Bir ay boyunca futbolla yattık, futbolla kalktık. Barındırdığı mutluluklar, trajediler, hikayeler, sürprizler ve gözyaşları ile futbolun dünyada en sevilen spor olması şaşırtıcı değil. Her sporda hikayeler…
Kırmızı et tüketiminin zararları
Son dönem meşhur steakhouse kültürünü hemen her yerde görüyoruz. Tüketimi artan kırmızı et pazarının iyice yaygınlaşmasına ilave olarak, bu pazarın büyümesine özellikle Türk halkı olarak destek verdiğimizi düşünüyorum. Çünkü biz…
“Türkiye’de kitap yayıncılığı konusunda bir standart yok”
Ayrıntı Yayınları Editörü Enis Rıza Sakızlı ile kitap yayıncılığını konuştuk. Sakızlı, Türkiye’de genel bir yayın standardı olmadığını söylüyor. Kitap yayıncılığı, her geçen gün artan kitap sayısı ile Türkiye’de büyüyen…
Soyadın ve kimliğin senin tercihin olsun
Ey kadınlar! Bugün benim taa küçüklükten beri dert ettiğim, önceleri annemi 'niye böyle oluyor ki' diye darladığım, ikna edici yanıtlar alamayınca babama sardırdığım, sonraları günlük hayat içinde bazen artan, bazen…
Karaincir Mare Garden’da evcil hayvanlarınızla tatil keyfi
Akyarlar Karaincir'de yenilenerek hizmete giren Mare Garden otel, begonviller ve kuş sesleri arasında huzur içinde dinlenebileceğiniz bir tatil vaadediyor. Yarım pansiyon anlayışıyla misafirlerine hizmet veren otelin kendine ait plajı ise…
Kolajen üretimini artıran bitki Karamuk
Dünya’da Karamuk ‘un bulunduğu 5 ülkeden birisi de Türkiye. Adına türküler yazılan, nazlı ve bir o kadar da asi bir bitki karamuk. Doğada çok az sayıda bulunan ve kendiliğinden yetişen…
Efsane şef Alain Ducasse
Ducasse’ın hızına yetişmek çok zor ! El attığı her konuda inanılmaz bir başarı yakalayan, yeme-içme dünyasının imparatoru Ducasse kazandığı yıldızlara doymuyor. Becerisi yalnızca mükemmel aşçılık değil,ekibini kurmakta, işletmelerini düzenleme,idare ve işletmede aynı…
Prenses Diana’nın biyolojik sırrı!
32-37 yaşları arasındaki kadınların, sanki sihirli bir el değmişcesine değiştiği sıra dışı değerler geliştirdiği yüzyıllardır dile getirilir. Bu gizemli değişimin neden meydana geldiğini araştıran bilim çevreleri; sonunda bu sorunun cevabını…
Eflatun’un nesi mi var?
Güzeldi be. Pandemide bizimkiyle geçirdiğimiz günler. Sadece o ve ben vardık adeta. Çıkamazdı bir yere. Önünde bilgisayar evden çalışırdı. Onun hep yanımda olduğunu bilmek çok güzeldi. Ama şu son günlerde,…
