Restoranlar için tehlike çanları çalıyor!
Geçtiğimiz hafta yazdığım gibi her geçen gün tabağımızdaki lokmalar azalıyor. Peki bu durum karşısında tüketiciler neler yapıyor? Öncelikle dışarıda yemek yeme sıklıklarını azaltıyorlar. Restoranlara gitmek yerine evde yemek yemeyi daha…
Nostaljik bir şehir Selanik
Maria’nın günlüğü Herkese selamlar Bu defa bavulumu toplayıp Fethiye’den Şövalye Adasından yola çıktım. Sabah 08.30 gemisiyle Rodos’a geçtim. Rodos’tan akşamüstü uçağı ile Selaniğe uçtum. Selanik benim için çok özel bir…
Yatırımcı karamsar durumda
Finansal piyasalar Asya seansı ile haftaya satışla başladı. Japonya borsası yüzde 6.10, Kore borsası yüzde 6.30 kayıplar veriyor. Cuma günü ABD’de açıklanan istihdam rakamlarının beklentiyi karşılayamaması, Çin ekonomisinin büyümesine dair…
Instagram’a dijital darbe!
Cuma gününden beri Instagramsız sabahlara uyanıyoruz. Bir sosyal medya mecrasının gerekçe gösterilmeden engellenmesi, benim güzel ülkemde çocuğun elinden oyuncağını alıp dolaba kitlemek kadar kolay oluyor. Babalar yine tüm otoritelerini kullanarak…
Fransız gastronomisinin tanıtımına 100 bin Euro
2024 Paris Olimpiyat oyunları muhteşem gösterilerle başladı. Her büyük organizasyonda olduğu gibi alkış, övgü aldığı gibi tenkitleri, eleştirileri de beraberinde geldi. ATOUT FRANCE adlı ajans, bu büyük olayın her yönüyle…
Lezzetin ve Tutkunun Şehri Marsilya
Marsilya, Akdeniz’in sıcaklığını ve rahatlığını veren, ancak bir anda başlayan mistral rüzgarı gibi içinde tutkulu bir isyanı da barındıran bir kent. Hala önemini koruyan işlek limanı ile gizemli Calanques’lar arasında…
İfade Özgürlüğüne Çifte Müdahale
Ülkemizde ifade özgürlüğü, bir kez daha teknoloji ve bürokrasi arasında sıkışıp kaldı. Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurumu'nun (BTK) 2 Ağustos 2024 tarihli kararıyla Instagram'a erişim engeli getirilmesi, hukuki zeminden yoksun…
Paris Yaz Olimpiyatları’na gastronomik bakış
Paris Yaz Olimpiyatları bütün renkliliğiyle devam ediyor. Farklı açılış seremonisi, ilk kez kadın erkek sporcuların sayı olarak eşitlenmesi gibi daha pek çok yönüyle dikkat çeken olimpiyat oyunlarının öne çıkan bir…
Olimpiyatlar, Türk sporu ve ‘Sizden İyi Olmasın’cılar’
Çocukken, büyüklerin; birinin iyi niteliklerinden bahsetmeden önce, neden mutlaka “Sizden iyi olmasın” diye bir şey söylediklerini anlamazdım. ‘Niye bizden iyi olmasın ki? Bizden ne kadar iyi olsa daha iyi değil…
Türkiye’nin azalan lokmaları!
Türkiye İstatistik Kurumu - TÜİK tarafından yayınlanan 2023 yılı Gelir Dağılımı İstatistikleri'ne göre Türkiye'de gelir dağılımındaki eşitsizlik artmaya devam ediyor. Bu verilere göre nüfusumuzun en düşük gelire sahip yüzde 20'lik…