Restoranlarda doymak artık lüks oldu!
Türkiye'de son dönemde hızla artan enflasyon ve yükselen fiyatlar, yeme içme sektörünü derinden etkiliyor. Eskiden restoranlarda keyifli bir akşam yemeği planlamak, hafta sonlarının vazgeçilmeziydi; Fakat bugün bu alışkanlıklar değişmeye başladı.…
ÜSKÜDAR BELEDİYESİ İLE TÜRK EĞİTİM VAKFI ARASINDA “OKUTAN ÜSKÜDAR” PROJESİ İMZALANDI
Üsküdar Belediyesi ile Türk Eğitim Vakfı arasında başarılı ancak imkanları kısıtlı öğrencilerin eğitimlerine destek sağlanması amacıyla burs verilmesine ilişkin iş birliği protokolü hayata geçiriliyor. “Okutan Üsküdar” projesi kapsamında Üsküdar Belediyesi…
Balık sezonu bereketli başladı
Av yasağının kalkmasıyla balık sezonu açıldı ve derya kuzuları da ağlara takılmaya başladı. Tezgahlarda bir başka bereket var. Özlemiştik denizlerin sultanlarını. Sezon nasıl geçecek? Balığa doyacak mıyız? denizlerimizde balıkçılık ne…
Çikolatanın gizemli yolculuğu
Amerika’nın keşfi ile beraber başlayan lezzet dolu bir hikaye anlatmak istiyorum bugün günlüğüme. Binlerce sene öncesine dayanan bir hikaye... Büyülü bir lezzetten çikolatadan bahsedeceğim. Kakao ağaçlarının fosilleri bizlere bu ağaçların…
Emeklilik bahçesinin olasılıkları
Akıllarının nazlı ilgisine iliştirilecek bir kelebek başlık arayan gözlere, ciddi konuları emanet etmek cesaret ister. Kelebek başlıklar nereden aklıma esti bilmiyorum; çevredeki her şeyden ayrı tutulup kayırılan, bir anda fark…
Ali Rıza Dayı
Daima şık, bakımlı ve güler yüzlüydü. İnsanlarla etkileşimde olmayı sever, sohbetten hoşlanırdı. Lafı uzatmayı sever, biraz çok konuşurdu. Saçları vaktinde briyantinliydi ama jöle çıktıktan sonra o da jöleye geçmişti. Parfümsüz…
Sporda fair play woke kültür saldırısı
Ben lisedeyken atletizm takımındaydım. Yüksek atlama, uzun atlama, üç adım uzun atlama, sprint kategorilerinde vasat bir performansım vardı. Hâlâ atletizmi çok severim, Diamond League, Dünya Atletizm Şampiyonası, Avrupa Atletizm Şampiyonası…
Sokaklarımızın sahip olduğu gizli hazine
Türkiye’nin sokakları, sadece insan kalabalığıyla değil, benzersiz tatlarla da dolup taşıyor. Her köşe başında, her kaldırımda bir lezzet durağına rastlamak mümkün. İstanbul’da simit kokusu eşliğinde başlayan sabahlar, Adana’da bir tablada…
Sanatın problemi sermaye ile olan ilişkisi
Çağdaş sanatçılarımızdan hiç kuşkusuz en yaratıcı ve önemli isimlerden biri Ali Alışır. Sadece biz değil, dünya da Alışır ve eserlerini keşfediyor. Ali Alışır’ın “In Motion” başlıklı solo sergisi St. Petersburg’daki…
Rodos’tan Karpathos Adası’na
Uzun zamandır Rodos Adası’na ufak bir tatil yapmak için fırsat bekliyordum. Rodos’un Lindos köyünde, Akropolis’in tam altında butik oteli bulunan 20 senelik arkadaşım Melenos beni arayınca hemen bir bavula, birkaç…