Balık sezonu bereketli başladı
Av yasağının kalkmasıyla balık sezonu açıldı ve derya kuzuları da ağlara takılmaya başladı. Tezgahlarda bir başka bereket var. Özlemiştik denizlerin sultanlarını. Sezon nasıl geçecek? Balığa doyacak mıyız? denizlerimizde balıkçılık ne…
Çikolatanın gizemli yolculuğu
Amerika’nın keşfi ile beraber başlayan lezzet dolu bir hikaye anlatmak istiyorum bugün günlüğüme. Binlerce sene öncesine dayanan bir hikaye... Büyülü bir lezzetten çikolatadan bahsedeceğim. Kakao ağaçlarının fosilleri bizlere bu ağaçların…
Emeklilik bahçesinin olasılıkları
Akıllarının nazlı ilgisine iliştirilecek bir kelebek başlık arayan gözlere, ciddi konuları emanet etmek cesaret ister. Kelebek başlıklar nereden aklıma esti bilmiyorum; çevredeki her şeyden ayrı tutulup kayırılan, bir anda fark…
Ali Rıza Dayı
Daima şık, bakımlı ve güler yüzlüydü. İnsanlarla etkileşimde olmayı sever, sohbetten hoşlanırdı. Lafı uzatmayı sever, biraz çok konuşurdu. Saçları vaktinde briyantinliydi ama jöle çıktıktan sonra o da jöleye geçmişti. Parfümsüz…
Sporda fair play woke kültür saldırısı
Ben lisedeyken atletizm takımındaydım. Yüksek atlama, uzun atlama, üç adım uzun atlama, sprint kategorilerinde vasat bir performansım vardı. Hâlâ atletizmi çok severim, Diamond League, Dünya Atletizm Şampiyonası, Avrupa Atletizm Şampiyonası…
Sokaklarımızın sahip olduğu gizli hazine
Türkiye’nin sokakları, sadece insan kalabalığıyla değil, benzersiz tatlarla da dolup taşıyor. Her köşe başında, her kaldırımda bir lezzet durağına rastlamak mümkün. İstanbul’da simit kokusu eşliğinde başlayan sabahlar, Adana’da bir tablada…
Sanatın problemi sermaye ile olan ilişkisi
Çağdaş sanatçılarımızdan hiç kuşkusuz en yaratıcı ve önemli isimlerden biri Ali Alışır. Sadece biz değil, dünya da Alışır ve eserlerini keşfediyor. Ali Alışır’ın “In Motion” başlıklı solo sergisi St. Petersburg’daki…
Rodos’tan Karpathos Adası’na
Uzun zamandır Rodos Adası’na ufak bir tatil yapmak için fırsat bekliyordum. Rodos’un Lindos köyünde, Akropolis’in tam altında butik oteli bulunan 20 senelik arkadaşım Melenos beni arayınca hemen bir bavula, birkaç…
Eylül ayında dengeler bozulabilir
Borsa İstanbul geçen haftayı yüzde 1.71 artı ile 9833 puandan kapattı. Gram altın yatay bir hafta geçirdi ve 2741 TL ile kapanış yaptı. Ons altında da rekora yakın 2528 dolar…
Bir hazır giyim firması daha elini yıkıyor
Lüks giyim ve çanta üreticileri Dior ve Armani’nin, ucuz iş gücü kullanımı nedeniyle incelemeye alındığını daha önce öğrenmiştik. Bu haberle birlikte nasıl korkunç bir kâr marjlarına sahip olduklarını da! Bu…